1. 比特币

比特币是区块链技术的开山鼻祖，也是目前市值最高的数字货币。其区块链平台上记录的是一种叫做比特币交易历史记录的交易信息，并利用SHA-256算法确保交易的安全性。2019年，比特币区块链平台上共有65万个区块。

2. 以太坊

以太坊是一种基于区块链技术的智能合约平台。区块链平台上记录了所有交易信息和智能合约程序，以太坊使得任何人都可以开发基于智能合约的去中心化应用。截至2019年，以太坊区块链平台上共有910万个区块。

3. EOS

EOS是一种基于区块链技术的开放源代码软件项目。其区块链平台上记录了分布式应用程序的状态，并且提供了自己的一套智能合约语言。2019年，EOS区块链平台上共有68万个区块。

4. Stellar

Stellar是一种基于区块链技术的加密货币平台，该平台上的代币是Lumens。其区块链平台可以用于跨境支付和货币兑换。截至2019年，Stellar的区块链平台上共有93万个区块。

5. Ripple

Ripple是一种基于区块链技术的全球支付协议。其区块链平台可以为金融机构提供实时支付解决方案，并支持多种货币之间的转换。2019年，Ripple区块链平台上共有16万个区块。

区块链平台数量排名表格反映了区块链行业中的重要平台，其中比特币和以太坊是最为知名的数字货币平台，EOS、Stellar和Ripple是基础设施平台，可应用于去中心化应用、跨境支付和全球支付协议等领域。